久しぶりのイタリア

今夜はなんとなくイタリアのワインになりました。
ペポリ・キャンティ・クラシコ　2015　です。
色合いは赤紫色で濃い目の印象ですが、香りも良く
タンニンも穏やかで、飲みやすく美味しいワインです。

チーズは、夕べの残りと、ローブデガリーグ（フランス・山羊乳）です。
色々な香草の香りがして口の中が草原のような感じになります。
酸味も良いアクセントになって美味しいです。