#平成最後のワイン

昨日は休肝日でした。
本日、平成最後のワインは大好きなブルゴーニュです。
それも、ヴォーヌ・ロマネにしました。
ルネ・カシュー・エ・フィスのヴォーヌ・ロマネ　2009　です。
10年経ったとは思えないくらい、酸もしっかりあります。
色合いも、エッジにオレンジが見えるくらいです。
香りはヴォーヌのいい香り、梅っぽい味と湿った土っぽい香り。
いつ買ったかも忘れているワインですが、美味しいです。
それと、手前に写っているフォアグラのパテがワインと合って美味しかったです。