日曜日なのに残り物整理

今夜は日曜日なのでブルゴーニュを開けたいところですが、
飲み残しが冷蔵庫に陣とっているので、それの整理です。
マコンの白を飲み、そのあとフェブレの赤を飲みました。
国産の真蛸が売っていたので、タコのカルパッチョを
造ってもらい、白を合わせました。
タコも柔らかくとても美味しかったです。