残り物1本のシャントレーヴ

今夜はブルゴーニュです。

セラーにあるシャントレーヴのラスト1本です。

シャントレーヴ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール  2018を開けました。

香りがしっかりあり、果実味もあります。

色は濃く感じますが、飲むと濃さは感じません。むしろ、バランスが良い美味しいワインです。

チーズはコンテ・エクストラです。

ハード系ではコレが一番好きなチーズです。コクがあり旨味があり濃厚なチーズです。