村名ブルゴーニュ

今夜もブルゴーニュですが、今注目されているマルサネです。

エルヴェ・シャルロパン マルサネ クロ•デュ•ロワ 2019 です。

このヴィンテージも濃い目の出来です。

果実味の中に炭の様な香りがあります。

酸がやや強く味付きも濃い感じです。

アルコール分も14%とブルゴーニュにしては高めです。これだけ高いと一本飲みきれません。

チーズはグリュイエールマイルドです。これで食べ切りました。美味しかったです。