昨夜は、ソアーヴェの残りから始まりティエリー•ヴィオロの残り、そしてアルベール•ビショーの残り物を飲みました。
それだけでは足りなかったので、改めてアルベール•ビショーのブルゴーニュルージュ V.V. 2018 を開けました。
前回と同じ銘柄ということに加え、酔いがまわってきたので写真は撮りませんでした。
やはり、開けたてのちょい冷え（16℃位）は美味しいです。
チーズはサントモールドトゥーレーヌAOC(山羊乳)をいただきました。
買って数日置いてしまったので、外側のカビを外しながらいただきましたがクリーミーで美味しかったです。
