熟成ワイン

今夜は誕生日も近いので飲める日に開けておこうと思い抜栓しました。

ドメーヌ•コント•ジョルジュ•ド•ヴォギェのシャンボール ミュジィニー　2011 です。

13年が経過していますが、まだまだ元気があります。

色は濃いめの赤紫色で熟成感は感じません。また、果実味がありブルゴーニュらしい香りに余韻があります。とても美味しいワインです。

13年も経っているのにオリもありませんでした。ノンフィルターではなかったのかな？最後まで飲めたのでお得でした(^^)