夕べは残り物

昨夜は残り物のワインとチーズはフルムダンベールAOCでした。

今夜はブルゴーニュ白です。

アンリ・グージュのブルゴーニュ　ピノ・ブラン　２０１６です。

爽やかな柑橘系の香りがとても上品です。

新世界のワインには無い香りです。

酸が穏やかで甘みのある味わいです。

チーズは今夜もフルムダンベールの続きです。