しばらくぶりの造り手

昨日は休肝日でした。
今夜のワインは久しぶりのワインです。
バンジャマン・ルルー　ブルゴーニュ　ルージュ　2014です。
5年ぐらい経ちましたが，相変わらず酸がしっかりしています。
かといって、全体がまとまっていてとても美味しいです。
ブルゴーニュのいい香りもたまりません。
このビンテージ以降のものがなかなか見つかりませんが
天候の関係で造れなかったのでしょうかね？
チーズは、グリュイエールマイルドの続きです。

今夜は、ブルピノです。

昨日は休肝日でした。
今夜は、大好きなブルピノです。
オリヴィエ・ルフレーヴ　ブルゴーニュ　2015　です。
ごくごく一般的なブルピノです。
エノテカのワインですので期待はしていませんでしたが、
熱劣化はしていませんでした。
チーズは、フロマージュ・ド・みらさかのカチョカヴァロを
焼いていただきました。
胡椒を挽いてオリーブオイルをつけて食べてみました。
モチモチっとして美味しかったです。

新世界の白です

昨日は休肝日！
たまには、視点を変えてということで新世界です。
カイケン　ウルトラ　シャルドネ　2017（アルゼンチン）
南のワインにしては色は薄めのゴールド。
トロピカルな香りかなと思いきや、薄めの香り。
おとなしい白でした。
でも、アルコール度数は14度と高めで、酔いました。
チーズは、グリュイエールマイルドの続きです。

これでＤＲＣの卒業生？

昨晩はカレーでしたので缶ビールで済ませました。
今夜は奮発してちょいといい目のブルゴーニュにしました。
が！、香りは薄く、色合いもピークを過ぎた感じ？
それとも、日本に来るまでに劣化したのか？
ボトルにはリーファーコンテナ輸入とは表示されていませんでした。
ワイン名がまだでした。
ヴァンサン・ルグー　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2015　です。
ＤＲＣの従業員だったということですが、この価格以下で
もっとおいしいワインがいっぱいあります。
セラーに同じ造り手のがあと一本あるけど、どうしましょう？
美味しいことを祈るばかりです。

久方ぶりのボルドー

セラーの中をゴソゴソ探したら出てきました。
たぶんセットワインに入っていたワインでしょう？
バロンフィリップ社のミズ・ド・ラ・バロニー　2017（ボルドー）です。
バランスよくまとまったワインです。
デイリー向きで万人向けする味です。
チーズは、グリュイエールマイルドの続きです。
このチーズは飽きないです。もちろんおいしいです！