ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

今夜はボルドー

2022-01-22 22:10:00 | ワイン
今年に入って2回目のボルドーです。
それもビンテージ違いのモンペラです。
成城石井のワインセットに入っていたクイーンモンペラ ルージュ 2018 。
2012と違って色も若いし、濃さはなく味わいも薄めでした。モンペラとコラボして作ったワインらしいのでそれなりになっているのでしょう?
ただ、自分としては濃いのが苦手なので飲みやすかったです。


チーズはグランカマンベール(仏)です。
一昨日切った続きですが、ブログをすっかり忘れてしまいました。
ちなみに、20日のワインはルイジャドのブルゴーニュ赤2018 でした。
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なんか違うブルゴーニュ?

2022-01-18 21:31:00 | ワイン
今夜のワインはブルゴーニュ ルージュなんですが、なんか違う感じなんです。
ティボー•リジェ•ベレール ブルゴーニュ2014です。
香りはそこそこいいのですが、飲んだ時に酸が弱くジャムっぽい感じがするのです。
何気に瓶の裏側のラベルを見るとブルゴーニュ ガメィと印刷されていました。
そうなると、コトーブルギニョン になる気がしますが、ブルゴーニュを名乗ってもいいのでしょうか?
美味しいのでいいのですが、これから勉強して調べます。

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今夜もブルゴーニュ

2022-01-16 20:25:00 | ワイン
今夜もブルゴーニュです。それも村名です。
ドメーヌ •アルローのジュヴレ・シャンベルタン 2015 です。
濃い目の液体にしっかりした酸がありタンニンもたっぷりです。
香りもよく美味しいワインでした。


チーズは大好きなコンテエクストラです。
コクがあり甘くほっくりした美味しいチーズです。
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久しぶりの登場

2022-01-15 21:59:00 | ワイン
今夜のワインは久しぶりです。
大手メゾンのルイ•ジャドのブルゴーニュ ルージュ 2018 です。
どこにでも売っていそうですが、なぜか目に入らなかったようです。
開けたては閉じていて香りもとれませんでしたが、口に含むと味付きは良く、酸もしっかりしていて旨味もあり美味しかったです。
チーズはゴルゴンゾーラの続きでした。
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今夜はブルゴーニュ

2022-01-13 21:02:00 | ワイン
今夜は普通のブルゴーニュ赤です。
今夜のブルはフォンテーヌ•ガニャールのブルゴーニュ ルージュ 2019 です。
やや薄めで透明度と艶のある液体です。
香りもよくとても美味しいワインでした。
ついついお酒が進みます。


チーズはゴルゴンゾーラピカンテDOPです。赤にブルーと思いますが、意外と飲めるものです。おかずの肉じゃがのじゃがいもと一緒に食べたりと•••

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