大学芋が食べたいといいます。
先日訪問先で,大学芋をいただきました。
お袋の味に火がつきました
普段余りおやつといわない夫ですが・・・。
ほれ、あの芋の甘いやつ・・・。
大学芋でしょ!
では作ってさし上げましょう.
という事で・・・・
お芋の皮をむき 水にさらして 油で素揚げしました
ハイ 完成で～す
味醂 醬油 砂糖 を混ぜ加熱して 少しとろみが出たら
おいもをいれて、混ぜ合わせ 黒胡麻 振って完成です。
わが夫 何もいわず黙々と食べています。
私 何とか言ったらどうなの･・・？？？
夫 何も言わん時は う・ま・い だそうです。
何十年も一緒に居ると 会話もこんなものです
。
今日も訪問ありがとうございました。 