キッシュを作ってみました

ほうれん草

30㎝ほどに畑で育ってしまったほうれん草　3株で充分の量　大量消費　メニューです

１　さっと湯がいてソーセージを一緒に炒め塩コショウして

２　卵2個と生クリーム１００CCとターメリック　塩コショウを入れ合わせたものをパイシートを伸ばした

型の中に1を入れ　平らにしたら溶けるチーズをかけて　

その上から2を流して200度のオーブンで20分ほど焼く

美味しくできましたよ　今夜のメニューの1品でした