伊豆からキンメダイが届きました
昨日、伊豆に出かかていた妹が、ああよかった
夕ご飯に間に合った！。
伊豆からノンストップできたよ と届けてくれました。
発泡スチロールの保冷容器に入った大きなキンメダイ半身と 生ワカメが入っています
二人の食事では十分です
シッカリ脂がのっています。
嬉しいお届け物です
さて、にわか板さんになった私 出刃包丁で薄切りにしましたよ。
タレは創味のつゆに冬に作ったポン酢を足して 笑
しゃぶしゃぶにしていただきましたよ とってもおいしゅうございました 
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食べたことがありません
絶妙なタイミング急いで帰られたんでしょうか
板さんの腕がいいので綺麗に薄く切ってありますね
おいしそうですね
まさしくご馳走ですね 妹さんが走り回ってくださったんだ＾＾
その薄さはまさにしゃぶしゃぶ仕様ですね＾＾
生わかめと出会いでしたね～♪
でもあっさりで
美味しく頂きました
生ワカメのシャブシャブも海の幸堪能させていただきました。
海無県人にとってはご馳走ですね。
牛刀1本の調理では料理ができないだろうと
息子が出刃包丁を帰国した時置いていきました
こんな時にでも出番がないとかわいそう
という事でお出ましでしたよ。
腕がではなく 包丁がよく切れました。笑
ワカメもいいなあ～～
しかもノンストップで 夕食に間に合うよう届けてくださった妹さん
仲良しでいいですね。
いつも気持ちを先に届けてくれます。
嬉しく ありがたい。
そんな気持ちでいただいております。
歳を重ねると特に姉妹って良いなと思います
キンメダイのしゃぶしゃぶとは豪華ですね～
板さんは、私も出来るんです。
知人から毎年届く大きなブリをさばいたりしてましたから。
お互い姉妹がいて良かったですね。
わが家でも、困ることがあれば、すぐ駆けつけてくれそうな妹です.。
最高のご馳走でした。
何と言っても にわか板さんのやることですから
こんなものですが、ゆりさん鰤までさばけるなんてすごい。
妹が大病をしてからは、よりお互いをいたわるようになったような気がします。
ゆりさんも頼りになる素敵な妹さんがおられて幸せですね。
そうそう昨日はこちらは暖かかったのですが、
カメキチ君小屋の奥の方で頭だけを出して、こちらを見ていましたよ
まだ体まで反応していませんね。
もう少し時間が必要かな