●お正月 おせち料理（千賀屋） ＆手作りおせち

昨晩は、みんな揃ってお正月を迎えました。

お節料理ですが、やはりプロのは素晴らしいですね。
生協から、千賀屋のおせち料理を注文しました。
お値段は、高級料亭やホテルに比べ、リーズナブルで良かった♪

千賀屋


まさに、カタログとそっくりでした。

お味もそんなに濃くはなく、甘みも控え目で美味しかったです。
賞味期限は１月２日で、２日間かかって食べきれそうで丁度良かった。


▼こからは、我が家の手作り+生協で購入したものも入っています。



葉は南天の葉ですが、防腐作用があるそうです。

紅白なます(手作り）

定番ですね。

くるみ入りゴマメ(手作り）

ゴマメは毎年作っていますが、生協でクルミを買ったので、入れて作りました。

筑前煮（手作り）

レンコンは加賀レンコンですが、しゃきしゃきしてとても美味しいです。

たたきゴボウ(手作り）

やはり手作りは美味しい。
手作りは、すべて薄味にしています。

鯖ずし(スーパーで購入）　かぶら寿司は高いので鯖にしました(^^ゞ

かぶら寿司は金沢名産です。
寿司と言っても、普通のお寿司ではなくて、大根や蕪に、鰊や鯖をはさんで麹で漬けたものです。

この他、お刺身、カニ、焼き鳥も食べお腹いっぱいになりました。
写真を撮るの忘れました。



▼ここからは昨日もアップしました。　ブルースター




松竹梅の寄せ植え




ゴールドクレストと鶴のしめ縄飾り

クリスマスツリーが変身しました。



一年前の記事

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