ほしいもやにいってきました。I went to the HOshiimoya(dried sweetpotato)

茨城県の東側の太平洋に面した場所に東海村と、ひたちなか市があります。

そこは、昔からほしいもの産地です。

十月に収穫したほしい模様のいもを薄く切って寒風と日光で乾かします。

保存性のある甘いお菓子のような干した芋が出来上がります。

このあたりは農家が、生産販売をしています。

百年前からの産地です。

この中で小さなほしいものお店を自分の庭先に出して、自家生産したほしいもを売っているところにいきました。


奥さんが若くて美人ですが、ここまでにする苦労を語ってくれました。

なぜ自分で直売するようになってのか、それは、問いやさんに売っていたのでは、とてもやっていいけないと言うことから始まったと。

自分で売れば自分で値段がつけられると。

大麦も栽培していて、それで、作った麦茶とほしいもをご馳走になりました。

小さな店にはお客様がひっきりなしに来ます。
　　
お客様は自分で品物を干したいもの中から選ぶことができます。

こんなところも人気の秘密のかとおもいました。