自転車部屋？

横浜のおうちは１Kのロフトつきです。
ほとんど自転車部屋です。後は食事をするテーブルと
仕事やパソコンをするためのディスクです。



２台の自転車たち。
休日はトレーニングにショッピングに横浜を自転車で走っています。



　　　　写真は三浦海岸、葉山のヨットハーバーや御用邸をとおり、最端部です。
　　　　海沿いは本当に別世界です。
　　　　さて今週は何処に行こうか？それよりまずは部屋の掃除です（笑）

ホワイトマッシュルームのステーキ

最近いろいろな用事も多く、夜が眠いためブログの更新をさぼっており
すいません・・・・。
写真は結構撮っているのですが。
今日は最近作ったオススメ簡単料理を一つ紹介します。
『ホワイトマッシュルームのステーキ』です。
メインの食材は、千葉県産の大きな（５ｃｍはありそう）ホワイトマッシュルームです。
作り方は、ニンニクのみじん切りをマッシュルームの傘の中に軽く詰め込み
その後傘の中にオリーブオイル十分垂らします。
後は中火でじっくり焼き上げるだけです。
ソースはマッシュルームをステーキしたフライパンにウスターソース、
ケチャップ、バルサミコ（なければお酢）、ブラックペッパーを入れ、軽く煮詰めてOK！
国産の大きなマッシュルームはお肉みたいで、しかもジューシーです。
簡単でおススメです。
アスパラガスとエビの炒め物とキュウリと人参のお手製ピクルスを添えて
本日の夕食の出来上がりです。