飛騨のひな祭り🎎

飛騨のひな祭り🎎

飛騨ではひな祭りは四月三日です。
一月遅れなのです。

そんなわけで料亭などでお食事をすると、
ひな祭りにちなんだお料理が出ます。



食前酒も白酒です。
飛騨高山はお料理にも文化を感じる事ができます。
桜はまだ咲いていませんが、お膳の上は春を感じさせて
くれます。
食は文化です。