木の家日記

2006年、家族4人、木の家を建ててからのわが家日記を綴りました。

夕食に美味しいパンを!

2019年04月02日 | 父の料理
夕食に美味しいパンを!

あまり食欲のない夜。
パンとスープで夕食がよい。

自分はスープストックTOKYOでの食事も
毎日でも良いくらい。

パンにするからには、美味しいパンが必要。
近所の石窯パンで食パンを購入。
このパン屋は接客が悪いのがとても残念。
まずは味より接客からだと思うが。
それは忘れ、食パンを使い、ゴルゴンゾーラを
使ったピザトーストとジュテームスープと題した
季節の野菜スープにした。
後は、デザートに甘いパンを用意しました。


ゴルゴンゾーラのピザトーストにはハチミツを
塗ってたべます。



ピザソースは少しだけ甘めの生クリームを使うのが
オススメです。
こんな夕飯もなかなかいい。
コメント
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