ホットケーキ

自転車もオーバーホールに出して2週間は休養です。
走りに行けないそんな休日は、NANOとお菓子作り。
NANOのお菓子屋さん修行です（笑）
プーさんのホットケーキを作りたいと思っていましたが、
パウダーシュガーが目にとまりましたので冬っぽいホットケーキの
おやつにします。
ホットケーキは生地から、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
を入れ泡立て器でよくかき混ぜまーす。
別のボウルに卵を割りいれ、牛乳を加え泡立て器で卵白を切りながら
シャカシャカ（笑）子供でもできるので楽しいです。
そのあと、粉に作った卵液を少量づつ入れて行くのがポイントです！！
そしてあとは、溶かしたバターを入れて焼くだけです！！
生地はなるべく小さく焼き、子供が食べやすいサイズがグッド。
焼きあがったものにシュガーをふるいに掛けて出来上がり！！
シュガーが溶けてしまわないように冷ましてからですよー。
あとはお好きな模様で楽しんで下さい（笑）
今回はスプーンとフォークで！

　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　「2009．NANO作」