ひまつぶし

ひまつぶし

ゴールデンウィークは雨ばかり。

緊急事態宣言があちらこちらで出ている

からとてもよい。

家でひまつぶしです。

ドーナツでも作ります。

レシピはパン教室の物。

イースト入りの物です。

家族が好きなのは、小麦粉100％の

昔のドーナツなんですが、食べると牛乳が

要るやつです。

今日は少し手を掛けます(笑)

何せひまつぶしですから(笑)

パンこね機を使います。

分量をタイミング良く入れていくだけ(笑)

簡単です(笑)

1次発酵から2次発酵を済ませ型抜きするだけ。

あとは油で揚げるだけ。これぞおやつ(笑)

型抜きした残りは丸めてポン(笑)

シナモンシュガーを掛けて出来上がり。

こだわりは、ショートニングはオリーブオイル、

粉は、はるゆたかブレンド、砂糖はきび砂糖、

そして最後に簡単に作ること(笑)

ドーナツてんこ盛り‼️

良い、ゴールデンウィーク最終日を(笑)