愛読書

何時からでしょうか？　愛読書の　「深田久弥の日本百名山」です。

カバーは、結構ボロくなり、擦り切れています。

真ん中らへんのページが、一枚外れてもいます。
（かなり年季が入っていますね！）

現在、通勤電車の中で読んでいます。

いぶりがっこ

先日、父の実家から頂いた物の中に、秋田の名産品

　「　いぶりがっこ　」　が入っていました。
　　（土産物用）

あたりはずれが、多少なりあるのですが、とっても美味しい漬けものでした。
（本物の家庭の味を知りませんが！）

もちろん母も娘も美味しいと言って、バクバク食べています。

「いぶりがっこ」は、ちなみに大根を煙でいぶして（燻製状態）たくあんとして漬けたものですけど！

ところで本日、世間一般は祝日で休みですけど、父は仕事です。

ニシンの切込み

先日、父の実家よりお歳暮としていろいろ送っていただきました。

子供たちへのお菓子や、クリスマス用にチキン・豚の角煮・生ハム等など

その中で、父の大好物の「ニシンの切込み」も入っていました。

津軽地方の名物でしょうか？

津軽地方に隣接している実家のお店では、良く売っていたのですが、ここ山形ではほとんど見かけることはなく、

珍しく見かけて購入しても、味がいまいち美味しくなかったりです。

送られたものは、大変美味しく、お酒のつまみに最適。
（もちろんご飯にも！）

昨日も、これをつまみにお酒を飲みましたよ！

解説

生のニシンを細かく切りこんだものを、塩とこうじ・鷹の爪で漬けたものです。

売れました

前の車のスタッドレスタイヤのセットですけど、

昨日、処分しに行ってきました。（リサイクル店へ）

値段が、付くか不安でしたが、なんと「２，０００円」の値段で引き取ってもらいましたよ！

アルミホイールとは言え、３シーズンは乗っていましたしね！

しかも、韓国製のタイヤだし。

チョットした「お小遣い」になりました。

完全冬モード

昨日は、忘年会の為歩いて出勤！

いやー！　凄い雪で、20CMくらいでしょうか？
（豪雪地帯に比べたら、微々たるものでしょうけど）

歩道部分の除雪が、されていなくて藪こぎ状態でした。
（まいった、マイッタ）

帰ってくると、家の前とかカーポートの前とかが、雪で一杯です。

これから、のんびりしてから、父は雪かきですね！
（がんばります　　）