ラーメン昌で味噌ラーメン

2023年5月1日（月）

この日は夜勤明けでした

そこでお昼にラーメンを食べにお出かけ

山形市黒沢にある「ラーメン昌」にお邪魔した

だいぶ久しぶりの訪問になります

今回は味噌ラーメンを注文してみましたヨ



隠れている麺を出してみましょう



このお店は、健康を売りにしているのかな

麺にもち麦を練り込んだ健康麺だったり
（ちょっと癖がある感じかなぁ）

舞茸エキスを配合したスープだったり
（素直に美味しいです）

トッピングに舞茸も入っています

大変美味しく頂きました

お店は、こんな感じです



それでは、また

手打蕎麦 地鶏料理 はなび

車運転中は、ラジオを聴くことが多い「ノンビリ親父」です

車運転中お昼時に流れたCMで

「とり中華をご賞味ください」と流れて気になっていたお店がありました

それが、山形市成沢西にある「手打蕎麦 地鶏料理 はなび」さんです

2023年4月25日（火）

丁度良い機会があり、行ってみました

モチロン注文は「とり中華」です

ただ冷たいものと勝手に勘違いしていたようで、温かいものだけの様です



しかしながら、とても美味しいです

和風だしの中華そばですね

お店は、こんな感じです



それでは、また

そば処 つる福 山形駅前店

2023年4月18日（火）

「冷たい肉中華が、食べたいなぁ」と思い、お邪魔してみました

山形市香澄町にある「そば処 つる福 山形駅前店」

「つる福」へは何度か行った事があるのですが、山形駅前店はお初です

注文は当然「肉中華（冷たい）」です



「肉そば（冷たい）」も当然のごとく美味しいですけど

小麦香る中華麺の「肉中華（冷たい）」も、とても美味しいです

それでは、また

孤哲でラーメン

昼営業が、限定されて中々訪問できずにいたラーメン屋さん

土曜日は、昼営業しているとの情報でやっと訪問してみました

2023年4月15日（土）

村山市楯岡五日町にある「弧哲」さんです
（お店は、若干判り難いです）

注文したのは、「ラーメン」です



動物系の出汁が、とても美味しいラーメンです

お店は、こんな感じです



それでは、また

あら焚き中華さんト

2023年4月13日（木）

気になるお店「あら焚き中華さんト」さんにお邪魔してきました

場所は、山形市幸町になります

出汁は、魚のあらを使っているようで、その日により使う魚が違うようです

この日の出汁の魚は、「マコガレイ」の様です



魚の出汁が効いていて、大変美味しいいです

もしかしたら動物系の出汁も使っているのかな
（バカ舌ですけど）

お店は、こんな感じです



それでは、また