今迄まぼろしのラーメン店
朝から水戸市で会議、午前１１時半過ぎという半端な時間。このまま水戸だと並ぶよう。 案の定、むじゃきは外待ちが出来ている。
じゃ、ホームグランドのつくば市。ハリケンはやはりあの広い駐車場の空きが二台。外待ちが三名。イチカワ、見ずとも大行列だろう。
で、向かったのがどら猫。先客一名。私ら二名後の後客一名。 靴をぬいで、掘りごたつ風のカウンターに座る。
ここは塩ラーメン。大盛りにしたが。
どんぶりは白く平たい特注品？ 底が浅い。
平田製麺の細麺に低温調理のチャーシューにアサツキにメンマとザーサイ 何と言っても美味しいスープ。ただし、量は少なめ。
麺は大盛りにしたが、塩には普通が良かったな。
今度は醤油か、うまいね、ここ。