チキンカツ職人

「あなたの激ウマチキンカツ。土曜の晩ご飯にお願いできるかしら？」

やはり、人は褒めて育てるのが一番だなと思います。

わたくしは、昔から褒め倒しには滅法弱く、
「そんなに期待されては、人肌脱ごうじゃないか」
と張り切るのを奥さんは百も承知です。

今回、奥さんは飲み会。
「お腹空いた－っ！」
塾や部活から帰ってくるなり、
鶏のヒナ状態の子ども達に答えなければなりません。

「明日のお弁当も分も作っておいてね」
と託された鶏のムネ肉は４枚。

前回の出来に、すっかり気分を良くしている僕は、
「このチキンカツ職人の私に任せれば、心配ご無用。」

しかし、余裕のよっちゃんなのは開始３０分まででした。

火の通りを良くするために、斜切りにしたムネ肉４枚はかなりの量があり、
下ごしらえだけでも大変。また、これを揚げるのはちょっくら応えます。

こんなに誰が食うんだ－っ！

豚バラとキャベツの汁物を用意したのもいけなかった。
６時スタ－トの８時半ゴ－ル。

「皆様、大変長らくお待たせしました」

夕飯でなく・・・・夜食になってしまったのでした。とほほ。

今度は４時スタ－トだな。

埼玉は遠い

この週末は、息子の大学の学園祭に行ってきました。

毎日、息子はどんな所で過ごしているのか、
一度は見ておこうかと思いまして。

しかし……
埼玉県は遠い……
電車に乗っても乗っても着かない……

そして、このまま日が暮れるかと思った頃に到着。

いやぁ～いいねぇ～。生き生きとした若者で一杯。
理系って、やっぱり野郎が多いな。

高校三年間と浪人一年間、勉強漬けだった彼が、
寝る以外は家に寄りつかなくなったのが分かります。
そりゃ～楽しいでしょう。

施設もなかなか。良かった良かった。

まっ。僕はこれが確認できればいいわけで、
学生の作った、ふやけたベビ－スタ－ラ－メン・・・・・じゃなくて、
麺が小間切れの焼きそば
（あれ、鉄板の上でいじり過ぎね。美味しかったけど）
を食べ、散歩して１時間半ほどで帰りました。

この一時間半の為に、往復４時間・・・・・・。
もちろん、帰りも溶けそうなくらい遠く感じました。