今日は、ＪＨＢＳ講師レッスン日～♪

みなさん(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)わ(*^∇^)ｖ ～
今日もすっかり遅くなってしまいました。。。。。。

昨日でＧＷも終わり今日からは、わたしもお仕事モードに

ＧＷで休んでおりましたヤフオクタッパーも再開です
お時間ある方は、是非、←(・_・┐)))チェック(((┌・_・)→してくださいね～

http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/yonayuriho

さてさて、ふっと気づいたら、クリームチーズの賞味期限が近くなってました～

そうだ～チーズケーキにしちゃおう～
いつもは、丸型で焼きますが
そうだ～スティックタイプにすれば食べ易いし
今日は、スクエア型で焼いてみよう～

まずは、ビスケットを砕いて敷き詰めます～
ビスケットは、お好みの物でＯＫ～
今日は、気分的にブラックで～

わたしのチーズケーキは、粉が入らないタイプです～

これで焼成していきますよ～

焼き上がりは、こんなに盛り上がってます

このまま冷まして、今日は講師レッスンに出掛けました～
今日は、無塩パンと高蛋白質パンでした～

先生も無塩パンは、マ…マズイ…(Ｔ～;Ｔ)からね～とレッスン前から言ってました。
わたしも、先日、塩を忘れたパンを作ったばかりだったので、その不味さは、わかっておりました。

「やっぱり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(ヽ(｀*´;)ノ)マッズー」
塩分の制限をしている方には、こういうパンもあるというお勉強でした。
発酵の仕方が独特で、とても勉強になりました。

無塩パンとはうって変わって、こちらの高蛋白質パンは、とっても美味しいです～
主人もこれは、ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ と

お楽しみで、わらび餅を作りました～

先生が「黒蜜をかけてもいいよ～。」と言っていたので、早速蜜も作りました～
わたしの口には、入ることなくあっという間に息子たちの胃袋へ。。。。。苦笑(Ｔ▽Ｔ)苦笑

さあ～朝焼きっぱなしで、冷ましておいたチーズケーキをカットしましょう～
チーズケーキは、冷めるとこんなに沈みます

１６本分のスティック状にカットします～

メッチャおいしそう
チーズケーキ(*б。б)σ・・・ダイスキィ★のわたしには、た～～ま～～～り～～～ません

ワックスペーパーで、１つずつ包んでいきます～

キャンディ包みにするだけなのですが、とってもお洒落ですよね～

保存は、お得意のタッパーウェアのプレミアジャーへ

これで、冷蔵庫に入れます～

おひとつ、お味見～
σ(´～｀*)ムシャムシャ(*´▽｀)◇ゞゴクゴク(*´▽｀*)=3ハアーデリシャス
ああ～幸せ～
また作ろうっと