パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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次回単発レッスンに向けて~★

2011年05月27日 23時13分56秒 | 日記

まずはみなさん心配してくださってます母の件。

胃カメラをした結果なんと胃にポリープが見つかったそうです。
すぐにレーザーで切除してもらったそう。
ただ悪性なのか良性なのかは、組織検査をしないとわからないとか・・・・・・・・。

気持ちが悪く食欲がなかった原因は、これだったのですね。。。。。
でも何で?そんな~胃にポリープなんて。。。。。。。
これで、回復すれば抗がん剤を受けることが出来るのでしょうか。

さてさて、実は、ぱんてーるの次回の単発レッスンを何にしようか~と悩む今日この頃でありました。(笑)

ようやく、心が決まりましたので(笑)
早速、試作を開始致しました~~~~

次回レッスンの1つは、パウンドケーキにしようと思います~
いつもご注文を受けておりますぱんてーる人気のお菓子です~

この一番デッカイロングのパウンド型で、1人1台お持ち帰りにしたいと思います。
本当はもっと小さい型にしようかと悩んだのですが、大きい型で、焼く場所があるなら
お土産が多い方がいいかな~と思いまして
わたしが見本で、デモンストレーションして焼いたものは、みんなで試食して
自分で最初から最後まで作業し、焼き上げたパウンドケーキをお土産~というスペシャルなレッスン
考えただけで、((o(^∇^)o))ワクワクしますね~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..わたしだけ(笑)

今日は、まず卓上コンベックで全部焼いていくことになるので、その試作です。
パウンドは、いつもビルトインでしか焼いたことがないので、焼成温度と時間のチェックをしたくて
レッスンでの中身は、どうしようかまだ決めてないので
今日の中身は何でもよかったんです~

生地には、ρ(・д・*)コレ

ρ(・д・*)コレ

こんな感じに~

そこに、プルーンをカットしたものをたっぷり入れました~
プルーンと紅茶って相性がいいでしょ~なのでね~

焼けました~
(*-゛-)ン・・・ちょっと焼き色濃いみたい。。。。。

納得出来ず、すぐ2回目~

 今度は、見た目はいいかな~

1本目の内相です~
美味しそうでしょ~

パウンドケーキが焼けるようになると日持ちもするので、手土産にもいいですし~
綺麗に、ラッピングすれば、ちょっとした贈答品にも、なっちゃいます~
こんな風に小分けにしてもいいですし
ホールのままプレゼントすると、とてもボリュームがあって、カッコイイですよ~

2本目の内相です
まだ納得出来てない・・・・・・・・・・・・・・・
でも、今日はバドのあと子供たちの医者巡りあったので、作りたくても作れませんでした。
続きは、明日以降です。

夕飯に~~~~~~
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓久しぶりの【あるもの】を作りました~

まず、トウジョウ! (・____________________・)ノ" するのは、ρ(・д・*)コレ
話題騒然の【スピーディーチョッパー】くん
今、時の人となりつつありますね~~~~~
はなまるマーケットみなさんご覧になりましたか~

実は、明日もまたTVにチョッパーくんが出るらしいですよ。
18時58分からのANN系列 全国24局ネット お願いランキング!ゴールド
あの川越シェフだそうです

ハイ(^-^)/もうみなさんお馴染ですね~

これをタッパーウェーブ2000ミキシングジャグに入れます~

あとは、豚ひき肉、パン粉、卵、塩、酒、しょうが

さあ~もう何だかわかりましたね

以前のブログに、レシピを載せておりますので、知りたい方はこちらからどうぞ⇒体が(_ _,)ゞ アイタタタ・・・・・・。

そうで~~~~~す
揚げない超〓〓〓ヘルシーな肉団子です~

お得意のウォックに、たっぷりの湯を用意しましょう~

本当は、これ、前のブログにも書きましたが、揚げるレシピだったのを 
わたしの独断と偏見で【茹でる】に変更したんです~

ウォックだから、浅くて、深くて、最高です~

浮いてきたらOK~

これをいつもの中華たれにからめるだけでしたね~
みなさん思い出しましたか~

やば~~~~~~~~~~~~っ
(^¬^)ジュル...(^¬^)ジュル...(。・ρ・)ジュル(。・ρ・)ジュル(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ

子供たちに、何も言わずに出したら「,,,,,,,,,,,,(((((*・-・)ノノ ママ今日のご飯最高」ですって。(*'ー'*)ふふっ
「もっともっともっと(*^Q^)c[]オカワリ(*^Q^)c[]オカワリ(*^Q^)c[]オカワリ」 コール

「(´www`)パパとじじの分がなくなるから(>< )oダメーo( ><)oダメーo(><)oダメー

「これ最近作ってなかったじゃ~~~ん何で作らないのこんなに美味しいの」ですって。

主人ときたら、「(llllll´▽`)ノおいおいお前~これもっとないのかこれうまいじゃないか
そのコメントヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ

「これさ~お前、パン教室やめて肉団子屋やった方がいいよ」ですって。

「( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, ) うんうん、わたしも自信あるよ
「揚げないで茹でるっていうのがヘルシーで販売したら大当たりすると思うんだ~
(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうん

(^_^;)\(^。^。) オイオイ..何、本気になってるの~
ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ

_(^。^;)ゞイヤー実は、わたしのコロッケも超〓〓〓オリジナルの自信作なのです。
コロッケ屋さんで、有名なところとかって、あるじゃないですか~
わたし本気で、コロッケ屋さんやろうかと思ったこともあったくらいです。(笑)

【○○みスペシャルコロッケ】 本気で、思いました(笑)(笑)(笑)

母がいないので、父の分も今日から毎日です~。
味にうるさい父にも☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバンもらえました~

あ~~た~~~り~~~~~ま~え~~~~~~~~でしょうに
(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん(笑)

今日もレシピの2倍量で作りましたが、肉団子だけでは足りないので
これも我が家の定番【時短にらたま】?【簡単にらたま】?【ハサミでにらたま】?【驚きのにらたま】?(笑)

何か今日は、芯から疲れちゃいました。
結局、激混の耳鼻科の診察に呼ばれたのは9時半を過ぎてました。
先生も本当にそんな時間まで診察をご苦労なことだと思いました。

結局、今日も午前様です。
明日も忙しいわ・た・し・・・・・・・・・・・・・・・・。

もうブログも仕事もそのくらいでいいから---------(*^ 0 ^A---------風呂入って寝ろですね。
はいわかりました。

(笑)(笑)(笑)