新しい単発レッスンに向けて～♪

朝は、まず次男の為のダイエットスープ作りを～
給食前は、飲めませんがそれ以外は、まずこれを飲ませてから食事をとらせております。

効果は、序々にではありますが、出てきてますよ～
やはり空腹にいきなり、【肉】とか【油】とかはよくないと思います。
もう少し続けてみましょう～

今日は、ひじきを入れてみました～

さて、昨日のチーズケーキを冷凍庫へ

実はこれ、凍ったまま食べるのも暑い日には、アイスみたいでVery　Ｇoodなのです
今日は、暑かったですものね～

寒がりのこのわたしが、暑いと思うのですから。。。。
う～んアイスみたいで美味しい～

実は、この暑さのせいなのか・・・・・・・
母の体調が思わしくありません。
昨日は何も食べられず、嘔吐も繰り返し。

父が心配して、朝早くから２階へ
「飲み物くらしか受け付けないから、いつものバナナジュースを作ってくれ。」と。

母「３杯も飲んだから、少しよくなったわ。」と。
わたし「病院には、行かなくていいの？」
母「そうね。ちょっとやっぱり行った方がいいかもしれないわ。」
　　「お母さんは、暑いのに弱いからね。」

心配です・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

今日は、単発レッスン第四弾の最終の工程の確認と写真撮影をしました～

まずは、メロンパン
ビス生地を作っていきます～

こんな感じに丸めますよ～

１２分割～

成形のコツも伝授しますので、お楽しみに～

１２個を１人で成形するのは、時間がかかりますが
レッスンでは、生徒さんと一緒なので、そんなに時間はかからないかな～と思います。

夏場は、特にビス生地がすぐに柔らかくなってしまうので、この作業をスピーディーに行うことが
最大のＰＯＩＮＴなのです

綺麗に焼けましたよ～
レッスン、楽しみにしててくださいね～

もう１つのパンは、ここ最近、何度か試作していた１斤型の食パンです～

こちらも、綺麗に焼けました～

そして、付け合わせのディップもレッスンしますよ～
お楽しみに～
この缶詰を使います

作り方は、とっても簡単～

調味料を加え～

バーミックスで、撹拌するだけで～す

仕上げに、お好みでコショウを少々～

ディップがあると何だかちょっぴり、お洒落でしょ～

ランチタイムの画像も何ショットも撮ってみたりしました～
これは、採用しなかった方の画像です

具合が悪いのに、タケノコの煮物を作ってくれた母。
やっぱり母の味つけは、幼いころから食べ慣れた味なので、(^▽^) ホッとします。

無理しないでね。
わたしが作れるものは、作るから。お母さん。