丸亀製麺

今日紹介するのは、丸亀製麺イオンモールナゴヤドーム前店からです。
１階の飲食店街の一角に有りますが、このお店はお昼時に、いつ行っても行列が出来ています。


回転は速いので意外と待つ事なく入店できます。


店前メニュー。肉たまあんかけが気になります。


この店舗はたまに利用しますが、他店舗と同じ先ずは、カウンターでうどんを注文します。
かに玉あんかけと悩みましたが、肉たまあんかけうどん６２０円を注文しました。



天ぷら、おにぎり等はセルフサービスで取ります。野菜のかき揚げ１３０円を取って清算します。７５０円也


卓上には、だし醤油、だしソース、一味・七味唐辛子と塩が置いて有ります。


北海道産100%の小麦粉と塩と水、3つの素材だけで作られているうどん。
お店の製麺機を使い、大きな茹で釜でゆで上げたうどんは、まさに「うちたて、ゆでたて」
ほのかに小麦の香りがする麺は、モチモチとした弾力のある食感。
あんかけは熱々で火傷注意。牛肉は甘辛く味付られていて玉子と絡み合って絶品の美味しさ。
かき揚げは、小ぶりより大きめのも。揚げたてでは有りませんがサクサク感は健在でだし醤油とだしソースを掛けながら味の変化を楽しみながら完食。
店内は混んでいて少し落ち着きませんが、いつも通りのクオリティで安心して食べられました。

愛知県名古屋市東区矢田南４丁目１０２−３ イオンナゴヤドーム前1F