からめ亭 本店 ふたたび

今日紹介するのは、からめ亭本店です。一社のお店にリベンジ訪問です。
先回は変なメニューを注文して失敗しました。


ソール本山一社店の古い看板も有ります。そうです、ソール本山の本流です。
あんかけスパの王道だと勝手に思っています。


店前メニュー。値段はスモールサイズのもの。価格設定は高めです。


駐車場は、3ヶ所に分かれて有ります。


スパの量は、選べますがMサイズは160円増しとなります。



メニュー。この日は、バイキング995円をMサイズ+160円を注文しました。


卓上には、胡椒、タバスコと辛味スパイスが置いてあります。
粉チーズは有りません。


待つ事、7分程できました。
焦げ茶色をした胡椒辛いソース。かなりスパイシーです。
この味！学生の頃本山のお店で食べたあの味です。

あんかけスパの名付け親のお店
やっぱりこのお店のスパが一番好きです。

愛知県名古屋市名東区高社1-191

せたが屋

今日紹介するのは、東京品川駅近くに有る品達内にある「せたが屋」です。


行列店です。この日も既にこんな状況。でも回転は速いです。


店前の券売機で食券を購入して並びます。この日はせたが屋ラーメン1,000円を購入しました。


卓上には、醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、胡椒


ガツン汁、刻み玉葱が置いてあります。ガツンカレーは見当たりませんでした。


食べ方とメニュー


待つ事10分程できました。


具材は、海苔、太メンマ、チャーシュー、煮卵、ナルト、刻みネギ、あおさ海苔
麺は、中太縮れ麺です。

スープは濃厚な魚介豚骨です、チョッとしょっぱ目か？！
魚介の出汁がしっかり出ていて美味しいです、そしてただあっさりではなく結構油も浮いていました。
やはり有名店だけあってクオリティは高めです。
値段相応の作り込みがされているようです。

刻み玉葱を入れるとまた違った味が楽しめました！これは初めてです。

東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン

駒響

今日紹介するのは、新栄町の北に有る駒響です。


会食で利用しました。3,500円のコース料理と1,500円の飲み放題を注文してあります。
飲み放題メニュー　生ビールがスーパードライなのが嬉しい。


付け出しはナマスです。ビールで乾杯！


椀物。魚のすり身のしんじょのような物。料理への拘りを感じます。


御造り。量は少ないですが凝っています。


焼き物他。さわら焼は絶品でした。


穴子の酢の物。ミョウガが良いアクセント。


煮物はタコとカボチャです。


シラスご飯と味噌汁、漬物



最後は、デザートとお茶でした。
生ビールはピッチャーではなくグラスでくるので有り難いです。
料理の質も全般的に良くおいしい物。この日は２階での利用でしたが周りに他のお客がいなくて静かに
会食する事が出来ました。
また利用します。お勧めのお店です。

愛知県名古屋市東区東桜2-17-47

カーリーちゃん カレー

今日紹介するのは、伊勢湾岸道ハイウェイオアシス刈谷に新規オープンした
カーリーちゃんカレーです。知らない間に横綱ラーメンの隣に出来ていました。


店前看板。名古屋コーチンカレー980円が目玉商品の様です。


カウンターで注文しお金を払って待ちます。大盛は無料。甘口と中辛を選びます。
辛口は？と聞いたら、有りませんとの事でした。
この日は、カーリーちゃんカレー580円にコロッケ80円をトッピングしました。


ソースの他、福神漬けと辛味スパイスが置いてあります。辛さはこのスパイスで調節するみたいです。
目の前で調理しますが、１，２分で完成です。


こんな感じです。
案内には、「こだわりの安心食材を使用したオリジナルカレーです。刈谷ハイウェイオアシスでしか味わえない『本格派熟成カレー』をお気軽にどうぞ！
デミグラスソースに野菜や魚の旨味とコクを合わせた秘伝のオリジナルカレーです。」とあります。
実際の味は、そこまでの拘りが感じられない味でした。
万人受けするように、こじんまりと纏まった味。自分にはスパイシーさも足りずチョッと残念でした。
とにかく早く食べられるので急いでいる時には良さそうです。

愛知県刈谷市東境町吉野55 セントラルプラザ1F

スガキヤ つけ麺

久しぶりにスガキヤです。初訪問のお店、稲沢のパールシティ稲沢店です。
新しいメニュー　豚骨醤油つけ麺を試す為に訪問しました。


こじんまりとした店舗で、席数も少なめです。


具沢山つけ麺590円とポテトサラダ単品180円を注文して待ちます。


待つ事7分程待ってブザーが鳴り取ってきました。
麺のボリュームは、通常の2倍。チャーシュー・ネギ・メンマが3倍！プラス半熟玉子！
海苔の上には魚粉が掛かった本格派です。
漬け汁は温かいですが麺が冷たいので直ぐに汁が冷めてしまいます。これがつけ麺の嫌な所。
味は濃厚な魚介豚骨で今流行の味です。
不味くは有りませんがやっぱりノーマルのスガキヤラーメンのほうが好きですね。

カロリーは、全部で1000kcal超えの恐ろしいものでした。

愛知県稲沢市井之口大坪町８０－１