臥龍の郷

今日紹介するのは、高山にある臥龍の郷です。
このブログでも何度も紹介していますが、本当にモーニングサービスがお得なのでしつこく紹介します。
朝風呂は午前6時から営業しています。


入館すると獅子がお出迎え。


700円を支払い受付を済ませるとモーニング利用券が貰えます。
午前6時30分から花花という会場でモーニングサービスを頂く事が出来ます。


専用の受付箱にモーニングサービス券を投入して1つトレイを受け取ります。


コーヒーはセルフサービスです。紅茶とか他のソフトドリンクは有りません。


パンは自動トースターで焼き上げます。


ミニサラダと堅ゆで卵、コーヒーとトースト。イチゴジャムとマーガリンのディペンパック付です。
温泉は、露天風呂、壺風呂、桧風呂、熱々サウナ、水風呂が有ります。特に他のサウナより高温なサウナは長居は出来ませんが
大量の発汗作用があるので癖になります。
リクライニングチェアーのあるリラックスルームも完備していてすべて利用可能なのです。
700円でモーニングセットが付いて利用できるのは本当にコスパが高いと思います。

岐阜県高山市一之宮町5525


施設のホームページです。
↓
飛騨高山　自家源泉の湯　臥龍の郷

新井こう平製麺所

今日紹介するのは、高山にある新井こう平製麺所です。
このブログでも何度も紹介しているお店で、高山に来たら良く利用するお店です。


この日も朝食で利用しました。
券売機で食券を購入しますが、食券の買い方説明書の貼り紙は、無くなっていました。
初めてさんにはハードルが上がりました。


この日購入したのは、天ぷら玉子入りの1.5玉、天ぷらの追加トッピング。
しめて640円也


いつも通りカウンターに食券を出してオーダーします。
「うどんとそばのまじりをかけでお願いします！」うどん1玉とそば半玉を温掛けつゆでお願いしますという意味。
すぐに出来上がった丼は、横の店員さんに渡され、玉子の種類を聞かれるので半熟でお願いしました。
卓上には、汁薄め用のポット、ワサビと激辛唐辛子が置いて有ります。


卓上には一味・七味唐辛子が置いて有ります。


受け取りました。具材は、かき揚げ天ぷら2枚、半熟卵、ネギとかつお節です。


一味と七味を大量投入して準備完了。


そばは、ボソボソゴワゴワしたものイマイチですね。
いつも感じるのですが、このお店は絶対うどんが美味しいです。


うどんは細めのツルツルうどん。コシも適度にあって癖になる美味しさです。
汁は、いつもながらの濃い目の物。普通のお店で頂く汁の2倍はショッパイ汁です。出汁が強めにとられています。
ご飯が欲しくなる程の物ですが、これが癖になるのです。
この日も満足してお店を後にしました。

岐阜県高山市岡本町３丁目１０５−８

おかみさん食堂

今日紹介するのは、郡上八幡は道の駅 明宝（磨墨の里）から
おかみさん食堂です。久しぶりの利用です。


店前の日替わり弁当メニュー！これに決めて入店します。


店前メニュー。


入店すると満席で入り口にある待合席で10分程待って席に案内されました。
店内メニューです。日替わり弁当を注文しました。900円也
汁物は、つぎ汁とみそ汁が選べますが、郡上みそを使ったみそ汁にしました。


卓上には、醤油、ソース、コショウ、一味唐辛子、藻塩、明宝ケチャップふりかけ
このふりかけが美味しくて大量消費しました。


待つ事7分程できました。割子に入った料理は、明宝ハムの串揚げ、野菜天ぷら（サツマイモ、オクラ、舞茸）
冷奴、モロッコインゲンのゴママヨ和え、カボチャとがんもどきの煮物、サラダ、漬物とゼリーのデザートです。
どの料理も名峰レディースによる手仕込み料理で美味しいです。
明宝ハムの串揚げはタマネギが挟んで有って串カツのような感じ、天ぷらも揚げ立てでサックサクです。藻塩で頂きます。


八穀米ご飯と、豆腐のワカメのみそ汁です。
郡上みそのみそ汁は、懐かしい美味しさ！
ご飯の量は少なめですが、料理が多いので完食すると丁度良いボリュームとなりました。
美味しかったです。

岐阜県郡上市明宝大谷1015

麵屋 伊吹

今日紹介するのは、高山にある麵屋 伊吹です。
以前は、いきなりステーキやびっくりドンキーがあった場所で居抜きで新しいラーメン屋さんになっています。
2度目の利用です。


夕食での利用です。フレスポ高山という商業施設内に有ります。






入店してカウンター席に案内されました。
店内メニューです。


卓上には、コショウ、ゴマ、紅生姜、おろしにんにく、一味唐辛子、ラー油、辛味噌が置いて有ります。


先ずは、瓶ビールを貰って餃子を注文しました。
サウナ上がりだったので相当美味しかったです。。


7分程で餃子がきました。皮は普通の物で野菜肉とも普通に詰まった普通の餃子でした。
ビールの追加と醤油ラーメンの並、半熟味玉のトッピングで注文しました。
しめて2,530円の夕食です。


待つ事5分程できました。醤油ラーメンです。
具材は、チャーシュー2枚、穂先メンマ、ネギ、ほうれん草とトッピングした半熟味玉です。


麺は、ソーメンのような細ストレート麺。
スープは、鶏ガラをメインに豚骨や昆布、野菜を加えたスープと、魚介から取ったものをバランスよく合わせたダブルスープ。
あっさりとした味わいの中に、深いコクとそれぞれのだしの旨味が感じられます。
クオリティの高いストライクなラーメンです。
また利用します。

岐阜県高山市天満町1-5-8　フレスポ飛騨高山内

【送料込】紅はるか2kg サイズ色々『砂地』で育った南国高知のさつまいも が当たりました。

【送料込】紅はるか2kg　サイズ色々『砂地』で育った南国高知のさつまいも


『マルシェルモニター』商品が当選して送ってもらいました。


紅はるか２Ｋｇが段ボールに入って送られてきました。


早速焼き芋にしてみます。


16０℃の低温で90分間予熱無しでじっくり焼き上げました。


蜜が溢れ出し、ねっとりホクホク両方楽しめる焼き芋が出来ました。
とても甘くて癖になりそうです。