蒙古タンメン中本 品川店

今日紹介するのは、東京は品川駅近く品達にある蒙古タンメン中本　品川店です。
無性に食べたくなり東京出張時に利用しました。品川駅から徒歩圏内数分の場所、京急線高架下に有ります。


店前には、辛いメニューが並んでいます。


入口


入店して直ぐの場所にある券売機で食券を購入します。
北極やさい950円に味玉130円を購入しました。しめて1,080円也


卓上には、一味唐辛子、酢、紅生姜が置いて有ります。胡椒は無いですね。


待つ事10分程できました。真っ赤っか！インパクトのある見た目です。
具材は、もやし、キャベツ、ネギ、メンマ、豚肉、茹で玉子と味玉です。
まさかの玉子被り。でも玉子好きなので良しとしましょう！辛いラーメンなので玉子の優しさが
箸休めになります。


早速頂きます。
真っ赤な唐辛子たっぷりの激辛の真っ赤なスープに太麺、柔らかく煮込まれた野菜と豚肉とにんにくが美味しいです。
辛さの中に旨みがギッシリ詰まっています。ここまで徹底的に辛くて、野菜もたっぷりで、でも旨味もあるラーメンは
やっぱり中本が1番だと再確認できました。
絶対に啜ってはいけません。咽ます。あちらこちらで咽っている人がいます。（笑）
この日も北極を堪能できました。

癖になる美味しさ！また来ます。

東京都港区高輪３丁目２６−２０ 品達ラーメン内


早いもので今年最後の更新になりました。
1年間有難うございました。来年も懲りずに更新していきます。

ホテル ルートイン大館大町

今日紹介するのは、引き続き秋田からです。今回の秋田シリーズの最終回になります。
今回の出張で利用したホテルは朝食付きでした。3泊しましたが最初の日は、早朝から仕事で朝食時刻に間に合わず
食べられませんでしたが、2泊目3泊目に2度利用出来ました。
朝食は、午前6時30分からでフロント横の花茶屋が朝食会場となります。


玉子料理他


サラダ


和食


取ってきました。2日目の朝食　朝からガッツリ！
鯖香草焼きが絶品でした。他の料理も手作り感が有って熱いものは熱く美味しかったです。


分かり難いですが、ラーメンです。


3日目の朝食も午前6時30分スタートです。


玉子料理


揚げ物


サラダとヨーグルト


魚料理


漬物と納豆


パン類



ドリンクコーナー


みそ汁


ご飯とお粥も選べます。


この日はラーメンに代わって、きりたんぽ鍋でした。


3日目の朝食。この日もガッツリ！きりたんぽ鍋が美味。
みそ汁は、玉子が入った優しい美味しさでした。
こちらの味噌は、白めの合わせ味噌です。
このホテルの朝食は、種類はそれほど多くは有りませんが、必要十分なボリューム。
味も良くて良かったです。

このホテルは、つくりは少々古いものの大浴場も有り、朝刊サービス、コーヒーの無料サービスあり
接客も行き届いていて快適に過ごす事が出来ました。

秋田県大館市大町91-1

大館 錦 本店

今日紹介するのは、引き続き秋田は大館からです。
ラーメン探訪という事で検索して評価の高かったこのお店をチョイスしました。
大館駅からは少し離れた場所に有ります。




行列必至の地元で人気のラーメン店です。
入口付近にある待合席にある看板です。






カウンター席に通されました。メニューです。
迷いましたが、醤油チャーシュー800円にえびワンタン200円と味玉100円をトッピングし注文しました。しめて1,100円也


卓上には、コショウ、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油、おろしにんにくが置いて有ります。
コショウと一味唐辛子はSマークの容器に入っているので塩と間違えそう！


6分程できました。見ただけで美味しい事を確信できる見栄え。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ、えびワンタン、味玉です。


麺は、加水率低めの細ストレート自家製麺。


えびワンタンはトッピングして大正解。プリっぷりの海老のすり身がたっぷり入っていて
厚めの皮でとじられたワンタンはボリュームがあってとても美味しいものです。

スープは鶏ガラベースで魚介風味も感じます。適度に油が浮いていてとても美味しいスープ。
麺も大好きなタイプでやっぱり美味しい。
チャーシューもトロトロで臭み無く絶品。
完成度の高いラーメンでした。また食べたくなる美味しさで食べたくなったら困りますね。
ちょっと遠すぎます。

秋田県大館市釈迦内街道上１４２−３

秋田比内や

今日紹介するのは、引き続き秋田から大館にある比内鶏の秋田比内やです。
ホテルから徒歩数分の場所。名物が食べられるお店という事でリベンジにやってきました。


入店時満席で入り口付近で放置され店員さんも回っていない様だったのでお店を変えようと
出ようとした時に妙に愛想の良い女将さんが出てきて片付けるので少し待ってとの事。
5分程待って広いカウンター席に相席になりました。
先ずはビールを貰って注文品を決めます。ビールは瓶で良かった！


卓上には、醤油、七味唐辛子、塩が置いて有ります。


付き出しがきました。







メニューです。比内鶏料理の他、名物料理が並んでいます。


大館市の案内図が敷物になっています。


注文した品々。とんぶり
魚卵の様に見えますが、ホウキギの実です。


みそ付たんぽ。五平餅のような味です。


県人鍋セット。ミニきりたんぽ鍋のセットがきました。


セットのミニ親子丼。


がっこの盛り合わせ。漬物の燻製です。


比内地鶏の串焼セット。


ミニきりたんぽ鍋がきました。


ミニつくね串にはいぶりガッコとタルタルソースが掛かっていました。

秋田名物が堪能出来て美味しく頂けました。
女将さんは最後まで愛想が良くて秋田弁で話しかけてきました。
とても感じの良いお店で繁盛している理由が分かりました。
お薦めのお店でした。

秋田県大館市大町２１

とりでん 大館店

今日紹介するのは、秋田は大館からです。
出張でこの地を訪れ最初の日、利用したお店　とりでん大館店です。
宿泊したホテルの横に有って利用しやすいお店です。
先ずは生ビールを注文して注文品を決めます。残念ながら瓶ビールは無いお店です。











鶏料理中心のメニュー。残念ながら名物の比内地鶏はメニューに有りませんでした。
店員さんに聞いたらチェーン店なので地元名物は無いとの事でした。


注文はタッチパネルを利用して行います。


注文した品々。シーザーサラダ。


チーズタッカルビが有ったので注文しました。


このボリュームで2人前。


後乗せチーズもたっぷりついてきました。


手羽先は、名古屋のそれと比べるとかなり大きめ。肉のボリュームもタップリ。
甘辛タレの衣をまとっていて美味しいものです。




イクラの釜めし。だし汁がついていて出汁茶漬けにもできます。


チーズタッカルビもちょうど食べごろになりました。


締めは下記の石狩鍋。


思ったほど牡蠣は入っていませんでしたが、鮭が肉厚でした。

どの料理もお店の手作りで良かったです。
でもご当地名物が食べたかった。

秋田県大館市字大町９１−１