武蔵坊

今日紹介するのは、兵庫県はJR塚口駅近くにある武蔵坊です。
出張でこの地を訪れお昼時になったので検索して一番近くにあったこの店舗を利用する事にしました。
2度目の利用です。



店前には食品サンプルがあります。


サービス定食のメニュー


入店してカウンター席に着きました。
卓上には、醤油と七味唐辛子が置いてありました。


お昼のメニューです。注文したのは、かつ丼定食を温そばの普通盛りで注文しました。
1,250円也
食べログの口コミでは、多くの人が、そばが美味しいと言っていました。


待つ箏10分ほど待ってきました。かつ丼と温かけそば、漬物2切れとポテトサラダです。


そばの具材は、ネギとカマボコ、後乗せ油揚げのシンプルなもの。
早速いただきます。んんんんっ！味が薄い。だし汁の味が極度に薄味なのです。
かえしの醤油がほとんど使われていないのか塩味が全く足りません。
文句を言いたいレベルです。
そばも風味は感じられず、口コミの蕎麦が美味しいとは何だったんだ！って感じです。
このままでは食べ切れる自信が無かったので醤油を追加投入して何とか味を整え完食しました。
正直そばは不味かったです。


かつ丼は、とんかつちネギを甘辛玉子と出汁でとじたもの。
シンプルなかつ丼です。ご飯の量は150ｇ程度でしょうか？
ご飯茶碗の普通盛り程度のボリュームです。


トンカツは、豚ロース肉で厚くも薄くもない1cm程の厚みのあるもの。
臭みなく脂身も適度に付いた普通のトンカツでした。
こちらの料理は、濃い目の味付けで美味しかったです。
それにしても蕎麦は怒れるほど不味かったので次回利用する機会があればうどんにします。

兵庫県尼崎市南塚口町3-16-13

よもだそば 名古屋サンロード店

今日紹介するのは、名駅はサンロード地下街にある
よもだそば 名古屋サンロード店です。
休日名駅で用事があり、お昼時になったので、このお店を利用する事にしました。


立ち食いスタイルですが、一部のカウンターには、椅子もあります。


店前のメニュー。



注文品を決めて入店します。


券売機で食券を購入してカウンターに出します。


カウンターには、調味料が置いてあります。
しょうゆ、ソース、ラー油、ゴマ油、酢、どんぶりのタレとマヨネーズのような容器に入った得体のしれないもの。


カウンター席には、一味唐辛子のみが置いてあります。


注文したのは、特大かき揚げ丼かけそばセット（大盛り無料）とコロッケです。
しめて920円也
水を取って席で待ちます。出来上がったら「１番」と呼びますとの事。


待つ箏６分ほどで呼ばれ取ってきました。
特大かき揚げ丼、コロッケ入りかけそばの大盛りです。


特大かき揚げ丼は、その名の通りビックリするほど大きなかき揚げがのっています。
かき揚げは、玉ねぎのかき揚げで揚げ置きの冷めたもの。
温かいご飯に乗っていて甘辛タレが掛かっています。かき揚げが大きすぎてご飯とのバランスが悪いので
半分をそばに投入しました。
玉ねぎが甘くて美味しいかき揚げでした。揚げたて熱々だと更に美味しいと思います。


自家製麺をうたうそばですが、風味は感じられない細めのものでした。
無加調のだし汁も普通のものでした。
コロッケは、ふやけて溶けて崩れ出すので慌てて頂きました。
腹一杯になりました。

愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名古屋地下街サンロード

越前そばの里

今日紹介するのは、越前そばの里です。
越前大河ドラマ館に行った帰りに利用しました。
TV CMでは良く見ていましたが利用するのは初めてです。


入店したら大行列で30人ほど待っていますが、ここまで来たので
待つ箏にします。メニューです。ふくいセットのおろしそばとソースかつ丼のセットにしようと思います。


と行列が進んで壁を見ると　ひ三つのごちそうセット発見。
予定変更でこのメニューに決定ました。
ボルガライスは以前から食べたかったメニューです。


30分ほど並んで順番がきました。
レジで注文して清算します。注文したのは、ひ三つのごちそうセットです。1,750円也
高い様に見えますが、隣のお土産コーナーで使える500円クーポンがもらえたので得した気分です。


店舗は、そば工場に隣接しています。


大きなテーブル席に案内されました。
卓上には、一味・七味唐辛子とゴマが置いてありました。
ポットに入ったお茶は、そば茶です。


待つ箏10分ほど待ってきました。
ボルガライス、越前おろしそば、みそ汁と漬物、そば湯は、レジでオーダーしたものです。


越前おろしそばは、太めの色黒の田舎そばにたっぷりの大根おろし
鰹節とネギがのっていて、出汁の良くとれただし汁が掛かっています。
そばの風味を強く感じるとても美味しいそばで、荒削りの美味しさというか、福井県人のソウルフードなのです。
特にネギの辛さが際立っていました。


以前から食べてみたかったボルガライスは、オムライスの上にソースカツがのったものです。
ブロッコリーが添えられていました。


オムライスはケチャップライスでふわとろ玉子焼きで覆われていて
ケチャップが掛かっています。
ソースカツは、ハムカツの様に薄めのトンカツで衣に濃い目のソース味が染みています。
想像した味そのままで身体が喜びます。
越前おろしそばもボルガライスもとても美味しくて、このメニューを選択して正解でした。
また食べたくなりました。

福井県越前市真柄町7-37

そば処 小松屋

今日紹介するのは、滋賀県は大津市から　そば処　小松屋です。
NHK大河ドラマ館を訪れた際、近くのこのお店を利用しました。


入り口付近には、メニューが飾ってあります。


入店してテーブル席に案内されました。店内からは景色が良いです。


メニューです。シンプルなメニューで、天ぷらそばとかを食べたかったのですが
見当たりません。
注文したのは、ざるそばの大盛です。1,770円也
結構なお値段。。


所謂（いわゆる） 蕎麦通の書き物。
蕎麦の頂き方の作法が書いてあります。


卓上には、山椒と七味唐辛子が置いてあります。


山椒と七味唐辛子の拘り書き。
かなりなこだわりがあるお店の様です。


待つ箏12分ほど待ってきました。なかなかインパクトある見た目です。
これで大盛り？？と思えるほどの並み盛り感。薬味は、そばのボリュームと合わない乏しいもの。


早速作法通り頂きます。
そばをそのまま何もつけないで頂きます。そばの風味はします。かなり太めの蕎麦でモチモチゴワゴワします。
今まで食べたこの事の無い食感。
続いてつけ汁をそのまま頂きます、濃い目の漬け汁で鰹出汁を感じる美味しいもの、蕎麦湯が楽しみです。
続いて蕎麦をつけ汁に1/3位つけて豪快に啜ります。う～～ん。美味しいは美味しいですがやはり食感がなじめません。
わさびを蕎麦につけて頂きますが、なんせわさびが少ないのであっという間になくなりました。
その後楽しみにしていた蕎麦湯も無く、かなり高かったという悪い印象のみで退店しました。
食べログで見たら閉店となっていましたが、なぜか営業していたようです。


その後石山寺を散策しました。


看板


大河ドラマ館はそこそこ面白かったです。

滋賀県大津市石山寺3丁目1-17

いけ善

今日紹介するのは、千種にある　いけ善　です。
久しぶりの利用ですが、何度か利用している好きな蕎麦屋さんです。
お盆休み中に利用しました。


駐車場は、何か所かに分かれ沢山あります。


店前メニュー



入店してカウンター席に着きました。
メニューです。注文したのは、鉄火丼セットです。1,450円也


卓上には、一味唐辛子が置いてあります。
そば茶とそばのお菓子がきました。


待つ箏8分程できました。
ざるそばと鉄火丼、春雨の小鉢、漬物です。見るからに美味しそう！思わず笑顔になります。


鉄火丼は、一膳分のご飯の上に刻み海苔が敷いてありその上にマグロの赤身が
奇麗に並んで盛り付けられています。わさびとかいわれ大根が飾られています。
醤油を回し掛けていただきます。
マグロの赤身は、味が濃くて美味しいものでした。
マグロの味を堪能できました。


そばは、強い風味をまとったそばで、濃い目の漬け汁に負けないとても美味しい蕎麦です。
つけ汁も出汁が良くとれていて濃い目ですが、とても美味しいものでした。
やっぱり安定した美味しさ！
そば好きも通うお店です。


食べ終わる頃に蕎麦湯がきました。
白濁したそれは、濃厚でつけ汁で割って美味しく余韻を楽しみながら頂けました。
美味しいお店です。また来ます。

愛知県名古屋市千種区千種１丁目２１−１