魂心家

今日紹介するのは、横浜家系ラーメンの魂心家です。千種イオンにあります。


店頭メニュー。


この日は、631ラーメンの醤油690円を券売機で購入しました。


食券はカウンターで渡して席で待ちます。
ブザーを貰うのはスガキヤと同じシステムです。


10分程してブザーが鳴り取に行きました。
調味料は、カウンターに有りましたので胡椒とゴマをトッピングしました。
ランチタイムはご飯の無料サービスを受けられます。


麺は、中太縮麺です。
スープは家系濃厚豚骨スープです。
豚骨醤油味ですが豚骨の味わいがやや強いです、
全体的な印象は良いです。ごはんにあうスープです。

トッピングにはのり、ホウレンソウ、チャーシュー、ネギと煮卵、うずら卵
のりはご飯と一緒に食べたら美味でした。
フードコートにしてはビックリするクオリティです。
お奨めです。

愛知県名古屋市千種区千種2丁目16-13 イオンタウン千種２Fフードコート内