ぶっちょラーメン 宮崎シリーズ

今日紹介するのは、宮崎にある　ぶっちょラーメンです。


国道10号線沿いに有ります。新田原基地の航空祭の為に宮崎へ
レンタカーでの移動。通りすがりのラーメン屋さんに入りました。




メニューです。半ちゃんセット800円を注文しました。


卓上には、醤油、ソース、ギョウザのタレ、ラー油と胡椒が置いてあります。
余談ですが手前にあるのは、無線受信機。飛行機ウォッチングには欠かせないGoodsです。


待つ事、10分程できました。半チャーハンとラーメン、冷奴と漬物が付いています。



ラーメンは、もちろん豚骨ラーメン。麺は中細やや縮れ麺です。
博多ラーメンや長浜ラーメンほど麺は細くありません。
豚骨スープも少し違っています。どちらかというと鹿児島ラーメンぽい味？！
チャーハンは濃い目の味付ですがパラパラで結構いけます。
全部食べるとオーバーカロリーなので少し残しました。
とさらりと書いていますが、残す決心は相当辛かったです。

宮崎県児湯郡高鍋町南高鍋12123-4