百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

出張・お味噌づくり!!

2006-02-08 22:45:13 | 料理
本日は、お味噌づくりの出張サービス!!
出張サービスというとすごくお客様にとって
便利なようですが、決してお客様の立場に
立った企画ではなく、つくる側が少しでも
楽に・・・楽にというより、もっと楽しく!!
なればいいなぁというつくり手側の企画で、
今回そんな勝手な企画に賛同いただいた“
自然派レストラン・梅の木”さんでお昼前か
ら開催させて頂きました。
お客様にも参加していただきレストランの中
は暖房も切るほどの熱気でムンムン、少し
汗ばみながらしっかりお味噌をこね、みん
なで「腰が少し痛いね」っといいながら「で
も、楽しかった!!」と言って頂き、大満足。
また、来年もやりたいですネッ!!!
  自然派レストラン“梅の木”
  住所:守山市勝部4-3-1
  http:www.k2.dion.ne.jp/~umenoki/
  マクロビオテックのオーガニックレストランです!!
  ランチやディナー(要予約)に
           ご利用くだされ!