あの事件以降、ニンニクの価格は高値のまま下がらず、スーパー等の店頭では中国産のものと青森産のものとでは、価格差が1/10にもなっていたりします。
ニンニクの植え付け時期になり改めてスーパーのニンニクの価格をみるともっと地元で栽培できないのかなぁとか、種苗会社のニンニクの方がスーパーの店頭価格より安いのではないのかなぁとか、いろいろ思ったりします。
ニンニクの栽培はそんなに難易度が高いとはいわれていませんが、移植のタイミングや追肥の時期等に工夫が必要なようで、花芽がでたら摘み取って根を太らせて収穫するのが一般的な栽培方法なようです。
今年は、島ニンニク（沖縄原産）の栽培に挑戦してみよう!!
ニンニクの植え付け時期になり改めてスーパーのニンニクの価格をみるともっと地元で栽培できないのかなぁとか、種苗会社のニンニクの方がスーパーの店頭価格より安いのではないのかなぁとか、いろいろ思ったりします。
ニンニクの栽培はそんなに難易度が高いとはいわれていませんが、移植のタイミングや追肥の時期等に工夫が必要なようで、花芽がでたら摘み取って根を太らせて収穫するのが一般的な栽培方法なようです。
今年は、島ニンニク（沖縄原産）の栽培に挑戦してみよう!!