大雪

今日は大雪。大雪の頃になると、朝夕には池や川に薄氷が張るようになるといわれている。
そしていよいよ冬本番となる訳だ。
昨日、駒ヶ根の中坪さんに『信濃黒』を頂いた。
軟煮(やわらかに)にしていただくことにしよう。