村上の天日塩 2010-12-12 23:08:19 | Weblog お漬物を漬けるのに夏に買っておいた「日本海笹川流れの自然塩(村上の天日塩)」の封を切った! 天日塩もいまや全国各地にあるが、それぞれの土地の特色がでて、味わいに違いがあり、なかなか趣きがある。