「嶽(だけ)きみ」とは、青森県・霊峰岩木山麓の弘前市嶽地区で栽培されている地域ブランドのトウモロコシのことです。「きみ」とは津軽弁でトウモロコシのことです。
つい最近のニュースで、今年は日照不足と大雨で生育が遅れており8月下旬から品薄となっているということで心配していました。
実は6月に「収穫体験 嶽きみオーナー」に募集し2区画を購入していたため、ちゃんと収穫ができるかどうか気をもんでいたところでした。しかし、生産者様から9月5~7日収穫できるとのお知らせ届き、早速行ってきました。
9月6日(土)は絶好の秋晴れとなり、青森市内から車で80分ほどの道のりを心うきうき進みました。嶽温泉に近づくにつれ青空と青い山並みがくっきり見て取れ、道端のすすきがさわやかな風に身を任せる景色は絶景そのもの。
現地ではすでに大勢のオーナーたちが嶽きみを収穫したり、味わったりしていました。
不作との情報でしたが、私のトウモロコシ畑は嶽きみがすくすく育っていたのでほっと一安心。
本数を数えてみると、なんと2区画で56本プラス型落ちのものが10数本もあり、大満足!そそくさと車に詰め込み帰路につきました。
夢中で収穫していましたが、ふと回りを見渡すとトウモロコシの穂にトンボが羽根を休めていたので、ここで私も小休止。
家に帰り仕分けしたあと、早速ゆでて試食。なんといっても甘さ、それに薄皮のためとても食べやすく一人で3本も食べてしまい、お腹がいっぱい!?大満足の嶽きみ収穫でした。
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