各地すごい雪で大変です。当地も寒さが
加算されだしました。畑に着いたら真っ白
陽もさしているのに溶ける様子がありませ
ん。穴だらけのキャベツ真っ白なうえ外側
の葉はパリパリ、パリッと割れそうです。
ミックスレタスも真っ白、このまま溶ける
の待つしかありません。冷凍レタスになっ
てしまいました。
紐で頭を縛っている白菜、頭の所が固く
なっています。凍っている、触ると冷た
い、奥さんが従姉妹に送りたいというの
で収穫しましたが、少し時間をおかない
と冷凍白菜だよ、笑い話のような野菜た
ちです。
それでも水仙が咲いていました。一輪
だけですがとてもかわいい花です。例
年一番に咲きますが今年は少し遅いよう
です。帰ろう、早めの撤収になりました。
当地今朝の外気温１．３℃です。雲も多く
ひんやり、年末からは１０℃を越えると言
っていますがそれも心配がある気温です。
家庭菜園の奥の方に植えている絹さやや
ソラマメの寒冷紗の中を覗いてみました。
朝晩の寒さはあるものの日中は１０℃を
越えていました。成長している、思わず
そう思ってしまいました。寒冷紗とはい
え風よけだけでなく根元を温めてくれて
いるようです。
その隣はスナップエンドウ、端の方に植
えていないところがあり直播のように３
個種を蒔いていました。１ヶ月以上たち
何と３個発芽していました。こんな寒い
のに健気なものです。夜露でも発芽の手
助けをしてくれるようです。
ソラマメも大きくなっていました。根元
が分割し始めています。ちょっと早いん
じゃない（笑）さすがに今は摘まめませ
ん。寒冷紗の中でも温度が保たれている
ようです。先日の北風にも負けていませ
んでした。
イチゴに花がついていました。一輪です
がついホッとする景色です。遠くからは
ごみの様で気なって近づいたら花でした。
近所のイチゴ農家さんの温室ではイチゴ
狩りが始まるそうです。さすがにそこま
ではいきませんが今年の暖かさを感じる
一輪の花です(^^)/
最強寒波がやってきて各地すごい雪が降
っています。当地風は冷たいものの快晴
の空が広がっています。今年もうまくい
っている山東菜、私のところ１０個、畑
の先生の奥さんの所８個、全部見事に巻
いています。
山東菜の漬物正月に間に合わせるよう漬
けるからという奥さんの声に収穫してみ
ました。外の葉を外していくときれいな
黄色の葉っぱが出てきます。
４分割、５分割していくのは奥さん、漬
けやすいように割っていきます。
風が入りやすいように並べていました。
ただ手がかじかむ位冷たい、ちょっと休
もうよ、つい声をかけてしまいました。
庭先に並べて風にさらします。２～３日
このままです。美味しくなるよう手を合
わせました。冬のこの時期の作業とはい
えやっぱり冷たい、子供のころ母が家の
裏にある池の脇で樽に漬ける手が真っ赤
だったことを思い出しました。奥さんに
感謝です。
ご褒美は温泉、二人で奥塩原までお出
かけしてきました。温泉好きな私達、
なぜか今年は２回しか行っていません
でした。久しぶりにゆっくりできまし
たが朝駐車場に出てビックリ、ニュー
ス程の事はありませんが雪に埋もれて
いました。
道路もこんな風、のぼりの方はスキー
場に行く車がいっぱいで雪も少なくな
っているのに下りの私は雪道を走りま
した。スタットレスタイヤにしていて
よかった(^^)/秋田県出身とはいえ雪道
の経験はほとんどありません。急ハン
ドル、急ブレーキはダメ位の経験値、
それでも事故なく無事平地に戻れまし
た（笑）
高速に入り１時間ほど走った大谷サ
ービスエリアで休憩、まだ雪が残っ
ていました。いいお風呂だったね、
お肉も美味しかったし、久しぶりの
温泉でしたが雪以外はゆっくりでき
た１日でした。奥さんご苦労さんだ
ったね、と言ったのですが帰宅後奥
さんが山東菜を漬けだしました。手
が真っ赤、やっぱりありがとうです(^^)/
今年はロマネスコが出てこないね、そんな
会話をしていました。遅れていたブロッコ
リーが大きくなり毎日収穫できるようにな
っていますので？マークでした。アラ、あ
った、まだ小さいですが確かにロマネスコ
です。可愛いものです。そっと頭を隠しま
した。
そしてこちらは頭を隠してもどんどん大き
くなるカリフラワーです。今年は絶好調、
ブロッコリーよりも早く収穫できていま
す。孫が来るから１個採ってと言われて
いました。
何とズッシリと重いカリフラワー、真っ白
です。朝日を浴びて光って見えました。
寒いので収穫を終わって畑の中をブラブラ、
あれ、ジャガイモ、イチゴの寒冷紗の脇か
ら芽を出していました。ここは一昨年ジャ
ガイモを植えたところです。去年は出てい
なかったのに何で今頃、思わずパチリして
しまいました。これからどんどん寒くなる
のに、このまま様子を見てみます(^^)/
当地埼玉県越谷市、お昼の気温７℃、北風
も吹きさすがに寒い１日でした。K先生の
所に野菜をもっていかない、奥さんの声で
す。K先生内科の女医さんです。もう２０
年以上のお付き合い、仕事の応援をしてい
ただいたこともあります。お父さんが家庭
菜園をやっていたこともあり耕運機を譲ら
れたこともありました。そんなふうで時々
野菜をお届けしています。山盛りの野菜を
用意できました。採りたて新鮮野菜ですが
心配は青虫が入ってないかな（笑）来年も
よろしくお願いします、でした。
白菜やキャベツの葉を切っていたらやっぱ
り遊びに来ました。背中の方でチュンチュン。
少し離れたらついてきました。１mくらいま
で近づいてきます。そう言えば５年ほど前に
は片足がない鳥がやってきていました。その
鳥は手にも乗りそうなくらい近くにいました。
その子供かな、寒い日なのに元気にチュチュ
と動き回っていました。
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