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どうやらぼちぼち収穫出来るようになった。
根元を少しほじってみて、大きめのから抜いている。
まっすぐで綺麗。柔らかくて美味しい!!人参大好き!!
昨夜の煮びたしにも入れた。ちょっとした色目に良く使う。
煮ても、生でサラダに入れても、グラッセ煮にしても・・・・・・。
形が悪くて、人様には上げられない時は人参ケーキにする。
俄か百姓の主人なのに、こんな立派で人様にもあげられる野菜を
作ってくれる。有難う!!
主人も人様に喜んでもらえる嬉しさを知ったようだ。
この事は大収穫である。
***
今日はお講、8時半お寺集合。みんなで食事を作る。
野菜と30人分のカボスゼリーも持って行くように作った。
皆さん喜んでくれるかな?私もみんなが喜んで下さる事が嬉しい。
母は妹が来て御医者に連れて行ってくれる。
いつも協力的な妹にも感謝している。有難う!!