はんぺんは、私も大好きで母も喜ぶので時々使う。
違った料理法を考えている所に目に付いたのが、マヨネーズだけで
味をつけるというもの。試してみた。キャベツとトマトとはんぺん。
うん、これは美味しい！そうだ！忘れないようにと
母の食べかけのお皿を写真に撮ったという次第。
どこからの情報だったっけ？何にしても有難う！助かったわ。
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昨日は母が１日デイなので、久しぶりに高原地方へ、こちらでは
もう収穫がなくなった柔らかキャベツを買いに行った。
主人が柔らかキャベツを１年中食べたがるので、この時期くらいから
隣の県まで買いに行く。朝道の駅にしっかり電話をして確かめたらしい。
ほかにもいろいろ野菜を買って、帰る途中にお嫁ちゃんにも差し入れした。
写真を撮るのを忘れた！！
夏野菜が高騰の折、ちょっと足を伸ばせば、新鮮で美味しい野菜が
いろいろ手に入って嬉しかった！！主人にも道の駅にも
感謝ありがとう！！今から買ってきたとうもろこし、おやつにゆ～～がこっと。
