茄子蒸し器？

茄子をレンジで蒸す便利器をお嫁ちゃんから大分前に貰った。茄子(高い時は旬では無いので
買わない。やはり旬の物が安くて美味しい。）が少しづつ値段が下ってきたので、
今日買ってきて初めて試してみた。

このタッパーの中に入れてレンジで蒸す。簡単だけど、そのまま入れて出したばかりの
熱いうちに皮を縞模様に剝いたり、程良い大きさに切ったりするように説明書に書かれて
いる。熱いうちに調味液に漬けると味が染みるからだろう。これはちょっと大変剝きにくい。

早くて美味しくできた。せっかく貰ったので、他にも色々活用方法があるようだから
試してみよう。お嫁ちゃん、有難う！美味しくできたよ！！今度逢った時に報告しよう。

水仙 白の八重

八重の白です。黄色は早くから咲いているけれど、同じ形なので、白のほうが遅い。
それにしても今年は水仙に良く合う気候だったのか、どれも花つきが良くて嬉しい！
素敵に咲いてくれて有難う！！

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昨夕、友人が散歩がてら花を見に来た。庭に植える参考にしたいと陽光桜を見に来ると言って
いた。今週前半が満開よと知らせておいたが、お孫さんの子守などで忙しくて来れない様子
だった。良かった、間に合って！！もう既に散り始めたが、それでも陽光桜は美しい。

トキハマンサクが満開で、その美しさにも驚き、来て良かったと喜んでくれた。水仙も色々咲いて
いるのであれこれ見ては喜んでくれた。仏様にと切り花にしてあげた。花も喜ばれているのが
嬉しいだろうが、私も嬉しい！有難う！

せっかく咲いているのに、誰も見に来ないと寂しい。それで今回、エッセイサークルの人や
友人にも、花の写真をパソコンメールや、スマホや携帯で送信した。ところがスマホからは
携帯に送信しても画像が出ないらしい。がっかり。容量が大きいのかなぁ？

それでも届いた人は大層喜んでくれた。それが又嬉しかった。有難う！！
単純な私です。笑って下さい。