千両

この千両は毎年沢山の実をつけてくれる。お墓２軒に飾り、
仏壇２軒に飾り、玄関に飾り、台所の出窓（これがそう）に
飾っている。有り難い。これは一枝、なのに沢山実がついている。


千両・万両・百両もある。
万両や百両は下向きに実がなるので、お正月は
上向きに実がなるこの千両が一番の人気だ。

百両は、鳥が食べて糞をした中の種から出来たものか
庭木を植えている所々に生えてくる。背丈が小さくて
切り花にはできない。盆栽用かな？可愛い。

この年になると、上向くことだけが良いとされるのは、
少し疑問、足元も見てゆっくり進むことも大事だよ。
なぁんてね。けれど、上向く姿勢も否定はしない。

残りの大玉金柑

先日残しておいた大玉金柑を。昨日もいでしまった。夜へたをとって、
傷を入れて１晩灰汁抜きをした。


前回の教訓があるので、３回灰汁抜きに湯がいた。それでも普通の
金柑より何かしら口に残る感じがする。

このまま煮てみて様子を見るつもり。

＊＊＊
我が家はこのあと、普通の金柑が今年は沢山なっている。そして
例年より遅く、まだまだ青いところがある。と言うことは、
我が家では暫らく金柑の甘露煮が絶えないと言うことだなぁ。

これはよく出来たら、水曜日のサークルにもって行くつもり。
皆さん待っててね。