ザボン又失敗！！なんていうことだ！

先日の雨の日に、ザボンも残りもまた砂糖漬けにしようと始めた。
一度目は小さく切ったのが悪かったとの反省に基づいて、今回は大きく
切った。

厚い皮を丁寧にむいた。今回こそ母が作っていたような、外側に
グラニュー糖がきらきら光る砂糖漬けを作るぞと張り切ったのに・・・・・・。

ああ、それなのに、それなのに、砂糖と水の割合を間違えた！！！反対にした！！
何でこんなに水が多いのか？と思い乍ら、何時間も弱火で混ぜている間に
大きく切ったはずの皮の塊りは微塵になっていく。結局ジャムのような・・・。

前回よりまだ悪い。あ～～ぁ。でも、主人が「ジャムと思って食べればいいよ。」
と言ってくれた。有難う！！

子育ても3人育てると、三人目は上手に子育てできるよ。と聞いたことがある。
ザボン漬けもそうなのか？嫌々違う。きちんとレシピを見なかったからだ。
反省、反省。頂いた2個は終わり。3回目は無い。来年気をつけよう！忘れているかも？

グランマは安定剤？

昨日14時頃買物をしていると、娘よりラインが入った。あれ？娘はアメリカ
なので既に夜のはず。娘達は取材の為旅行に出かけることが多い。その時も
旅行中のホテルからだった。

いつもニコニコの、1才3カ月になったばかりのSちゃんが、大好きなパパに
抱かれて泣いている。 お店なので私はインフルエンザ予防の為マスクを
掛けていた。先日の検診で注射もしないのに大泣きしたと聞いていたので、
お医者さんを思い出して泣き出したのかと思った。

すると「外で遊ばせたら余程楽しかったのか、寝る時間なのに、まだ外に
出ると駄々をこねている。」と娘が言っている。あらら。私はお店なので
周りの雑音でよく聞こえない。娘が「じゃぁ、ラインを切るわ。」と言った途端、
手を振ってバイバイをし始めた。

うん？さてはSちゃんグランマよりお外がいいのね。そしてママはグランマに、
安定剤代わりに機嫌を取って貰おうと思ったのね。ママの思惑も外れて
残念！私もゆっくりSちゃんと遊べなくて残念！

ホンのちょこっとのSちゃんとの対面だったけれど、ほんわか気分有難う！
さて今日はどこにいるのだろう？