ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

野菜使い切りも難しい!!

2021-07-17 12:23:28 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
オクラをどうやって使い切るか??まず今までもして
いたが、多めに消費出来る方法。(大量ではないなぁ)
湯がいたオクラをめんつゆに漬ける。鰹と大葉を入れる。
(昨日漬けて,今味を見たら,少し辛かった?)

漬けたのを竹輪に入れる。
ブログのお知り合いの、samooooooさんからヒントを
頂いて、ネットで調べたオクラ水。良い情報有難う!
主人は糖尿病の薬服用中、私降圧剤服用中、2人共に
効き目有りそう。早速試している。

まず5本で500ccのみ。あら?長いので入りきらないよ~~。
美味しくないと嫌。水出し緑茶と一緒だと飲みやすいらしい。
水出し緑茶は、安眠のためにいつも飲んでいるので、これと
混ぜた。8時間後とは、夕食時間に程よいかも。ちょっとワクワク。

サークルで、大葉を上げた友人からラインで送って
きた大葉味噌のレシピ写真。早速半分の量で試してみた。
わざわざ有難う!
塩分・糖質控えめ食事を心がけているので、漬物や
佃煮も余り食べないようにしている。が、せっかく
なので試してみた。冷や奴にはどうだろう?
***
え??IOCバッハ会長らの歓迎会??40名??
東京の人が自粛を守らないはずだよね。馬鹿馬鹿
しいよ!!全く!!


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