紫山芋堀り、でもこれだけで止めた？ ＃紫山芋堀り ＃紫山芋のムカゴ

昨日の午後は山芋掘り。山芋を掘るためには、枯れた蔓を

取り除き、蔓を這わせる為の枠組やネットをはずす等、

堀上げるまでが手間がかかる。

手伝いと言っても、おっとり主人より、私の方がより多く

の仕事をしたと思う。(いつもの事ながら）有り難いことに、

お天気も良く暖かく、仕事は順調に捗ると思った。

すると「これだけで良い。」と、たった４株掘ったら終わり。

え？どうして？挙げ句に堀上げた物は、全部スコップを

引っかけ折れている。家用には小さい１株だけ残し、後は

主人の友人宅へ全部持って行った。あれま！！

ムカゴは普通の自然薯より相当大きい。あらましに取った

だけでこんなに沢山ある。大きめを皮を剥いて天ぷらに

してみたが、余り好きではないなぁ。

去年はそのまま少しだけ埋めてみた。数年経つと大きな

山芋になるかも？「要る人上げるよ！」とここに書いても、

私のブログ読む人も少ないし･･････。

植えるのは､堀上げた中の小さいのを種芋とするので、

ムカゴまで植えなくても充分有るのだ。主人は余り

好きではないが植えてくれるのは有り難い。

山芋と言えば､娘が小さい頃(２，３才くらい？）大好き

で、摺った山芋を食べて顎から首にかけて、まけて皮膚が

真っ赤になったことがある。

アロエを塗ってみたが治まらずお医者に行った。その時

初めて知ったことは、植物にまけた場合は植物では

治らないないと言うこと。（アロエは虫刺されには良く効く）

その後も食べたがるので、スプーンですくって、口の

周りにつかぬように気をつけ食べさせた。娘は覚えて

いるだろうか？？（それは白色の自然薯だった）いつか

帰った時に食べさせてやりたいなぁ！