ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

この頃何でも美味しい!

2022-07-16 13:58:07 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
我家は私の大好きな物を主人が嫌いな場合が多い。ただ救
われるのは絶対食べないではない事。ウナギも私大好き!
主人はどうでも良い。今日は丑の日、食べたいと思っていた。

すると昼食用に主人がわざわざ買いに行ってくれた。有難い!
私は4分の3(右)主人は4分の1(左)あ~~ぁ、美味しかった!
夏を乗り切れそう!


それと胡瓜の塩昆布と青紫蘇の塩もみ、ゴーヤと茄子の
粉練り。あ~~ぁ、満足!美味しい!

これは先日の昼食。肉じゃが・胡瓜と春雨酢物・ピーマン人参
ベーコン炒め、オクラ納豆。

焼き茄子,青紫蘇の頂き物が有るので有難い。

ゴーヤと竹輪の卵とじ


ポテトサラダと玉葱の豚肉巻き

ある日の昼食、久し振りのオムレツ。上手くいったかな?


ネットで調べたゴーヤと豚肉の炒め物。美味しかった!


ピーマン・人参・ベーコンにエリンギも入れてみた。

キューリと塩昆布にトマトも入れてみた。いつもの焼き茄子。

困った事に,有難い事になのか?この頃何でも美味しい!
元気な証拠と思うけれど・・・・・・。そうだろうか??

***
世界陸上が始った。まず1番の競歩から既に感動!1位2位日本人。
その後忙しくて全部は見ていないが、昼のニュースでサニー
ブラウン選手も準決勝1位との事,明日の決勝が楽しみ!等々。
みんな頑張れ!!

娘は中学高校と陸上のハードル選手だった。体格的には短距離
では1位になれないが、ハードルは技術を磨けば1位になれると
考えたようだ。「もっと背が高くて足が長かったなら・・・・・・。
お母さんが小さいからよ!」何て言われた事も有った。

中2年生からずっと県1位で、九州大会には常連だったが、国体
出場記録には及ばなかった。進学校に居たが、試験前に試合が
ある時も自分の悔いの残らない方を頑張れ!と言ってきた。その
事を「有難かった」と、後で娘から言われて嬉しかった。

これも又昔々の思い出になった。その頃カモシカのようだった
娘の体型も、今では(あらら、あらら)と驚くほど逞しく、
肝っ玉母さんのようだ。ハッハッハ。


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2 コメント

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Unknown (sachie1950)
2022-07-17 05:24:46
ミミママさんおはようございます
コメントありがとうございました。なかなか元の体には戻る事の難しさを感じながらも、リハビリに精を出しております。
先日も家の中で転んでしまい
多少の出血怪我はあるものの
大事に成らずホットしてます。
少し焦りも出て来てた様に後悔してます。
ミミママさん家は夏野菜が沢山収穫出来たり、お裾分けなどで、スーパー行かなくても済みそうですね。又お料理の引き出しも沢山貰っており、羨ましいです。
やはり人間食べる事大事です。
ご主人もミミママの手料理で、この暑いなつ乗り気って下さいね。
ありがとうございました。
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大事に至らず良かったですね。 (otomechan)
2022-07-17 13:30:21
さちえさんへ
お返事は不要でしたのに、有難うございます。

せっかく大手術をしてリハビリ中なのに、転んで心配なさったでしょう。
大事に至らず良かった!

若い時と違い、何でも元の体に戻るまで時間が掛かりますね。
私も負荷をかけてリハビリに励んでいる肩は、元に戻らないまでも、
これ以上痛みが酷くならなければ、良しとしようなんて思う事もあります。

料理は簡単な物ばかりですよ。主人は身長は165㎝位で、体重は50㎏無いガリガリです。
でも糖尿です。本人は甘いお饅頭大好きで,毎日食べているので、料理には
砂糖は抑えたり、食が細いので体力をつけるために
タンパク質が不足しない
ように,野菜を沢山とか色々考えます。
田舎は、野菜だけは本当に助かります。有難い事です。

これからが夏本番ですから、どうぞご無理なさらず、でも筋肉は正直なので、
焦らずリハビリだけは励んでくださいね。
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