国道17号線沿いにあるレストラン「モンブラン」でランチしてきました(^^)
ここはファミリーレストランなので小さいお子様からご年配の方までお好みのメニューを選べるので、ご家族連れには便利です。
今日は魚沼の郷土料理のひとつ「カイコウ飯」をいただきました。
カイコウ飯は山菜を炒めた「醤油焼き飯」で小説家の開高健氏が魚沼に滞在した際にこよなく愛した食事なのだそうです(^^)
今では魚沼のあちらこちらのお店でメニューにあげていますから、見つけたらぜひご賞味くださいね( ^ω^ )
自分好みのカイコウ飯を見つけるのも面白いですね。
