先日テレビ番組で「群馬県桐生市のシイタケ生産量が日本一だ」と放映されていました。
その折に生産直売店の奥様がバター醤油炒めを紹介していたんです。
それを食べる篠原涼子さんが「こりゃたまらんな」とあまりにも美味しそうに食べていて羨ましくなりました。
これはもう食べるしかない!
魚沼にも「八色しいたけ」という特産品がある!!
さっそく農産品店のあぐりぱーく八色に行ってきました。
で、お店の試食品みたいにとてもシンプルなシイタケの醤油バター炒め。
滑らかでホントに旨いんです。
「こりゃたまらんな」
こうなれば合わせるお酒が必要になります。
実は今年はもう諦めていたハズのワイン、岩の原葡萄園の「2020にごり造り」を長岡市の酒屋（酒屋平成堂さん）で見つけたので買っておいたんです。
ちょっともったいないけど、まあいいか。
とてもステキな組み合わせになりました(^^)
その折に生産直売店の奥様がバター醤油炒めを紹介していたんです。
それを食べる篠原涼子さんが「こりゃたまらんな」とあまりにも美味しそうに食べていて羨ましくなりました。
これはもう食べるしかない!
魚沼にも「八色しいたけ」という特産品がある!!
さっそく農産品店のあぐりぱーく八色に行ってきました。
で、お店の試食品みたいにとてもシンプルなシイタケの醤油バター炒め。
滑らかでホントに旨いんです。
「こりゃたまらんな」
こうなれば合わせるお酒が必要になります。
実は今年はもう諦めていたハズのワイン、岩の原葡萄園の「2020にごり造り」を長岡市の酒屋（酒屋平成堂さん）で見つけたので買っておいたんです。
ちょっともったいないけど、まあいいか。
とてもステキな組み合わせになりました(^^)
